Vidéo produite par: Billie Gimenez
Site internet: https://billiegimenez.com/
À propos de moi
Passionnée de patinage artistique depuis mon plus jeune âge, j'ai chaussé mes premiers patins à l'âge de 6 ans. Pendant 13 années riches en apprentissages et en émotions, ce sport a été bien plus qu'une simple activité : il m'a permis de me dépasser, de développer ma rigueur et de forger ma passion pour le mouvement et la performance.
En parallèle de ma pratique, j'ai eu l'opportunité de me former en tant que monitrice Jeunesse & Sport (JS), ce qui m'a permis de transmettre mes connaissances et mon amour du patinage en encadrant des cours. Cette expérience a renforcé mon envie d'accompagner les sportifs dans leur progression, autant sur le plan technique que dans leur épanouissement personnel.
Aujourd'hui, je suis également membre actif du comité au Club de Patinage Artistique d'Yverdon-les-Bains (CPAY) où j'interviens au sein de la commission technique. Ce rôle me permet de contribuer à l'organisation et au développement de notre discipline, tout en restant connectée à ma communauté sportive.
C'est au fil de ces années sur la glace que s'est dessinée une évidence : mon envie de lier ma passion pour le sport à mon intérêt pour la nutrition. Convaincue que la performance et le bien-être passent par une approche globale, j'ai décidé d'entreprendre des études en nutrition du sport. Mon objectif est d'accompagner les athlètes, quel que soit leur niveau, à atteindre leurs objectifs tout en prenant soin de leur santé.
Par ailleurs, je me suis découverte une nouvelle passion pour la course à pied. Aujourd'hui, je prends un immense plaisir à parcourir de longues distances, en particulier sur la distance marathon. Cette pratique m'apporte une autre forme de défi et de satisfaction, tout en consolidant mon expérience personnelle dans le domaine de l'endurance et de la préparation physique.
Le sport, sous toutes ses formes, est pour moi bien plus qu'une activité : c'est un moteur, un équilibre et une source d'inspiration que je m'efforce de partager et de transmettre à travers mon travail et mon engagement.
expériences professionnelles
Depuis septembre 2024
Depuis août 2023
Depuis juillet 2023
Depuis septembre 2014
Nutritionniste spécialisée en sport et performance
Centre de performance à VO2Sport / Yverdon-les-Bains, Suisse
Nutritionniste spécialisée en sport et performance
Cabinet indépendant / Yverdon-les-Bains, Suisse
Membre du comité - Commission technique
Club de Patinage Artistique d'Yverdon-les-Bains (CPAY)
Monitrice Jeunesse et Sport patinage artistique / Kids
Club de Patinage Artistique d'Yverdon-les-Bains (CPAY)
formations
Septembre 2019 - Septembre 2022
Septembre 2019 - Septembre 2022
Août 2017 - Juillet 2018
Diététicienne-nutritionniste
BTS, Brevet de Technicien Supérieur en diététique et nutrition
EDNH, Ecole de Diététique et Nutrition Humaine - Lyon, France
Bachelor of Science, BAC +3 - nutrition spécialisé en sport et performance
HES-SO Institut et Haute Ecole de la Source / Lausanne, Suisse
Maturité professionnelle en santé